ricette senza zucchero e senza sale, ricette sciape.
FRULLATO MANIA
Pubblicato insenza zucchero
Prima o dopo essermi allenato mi piace accompagnare le mie attività sportive con un frullato. Ecco alcune idee dei miei frullati preferiti senza lattosio perchè io sono intollerante. Puoi realizzarli con proteine vegan in polvere o anche senza proteine vegan. APPLE Frullare per 20 secondi,…
INGREDIENTI per 4 persone: Brodo vegetale 1 lt Burro 125 g Cipolla bianca 1 Grana padano 150 g Riso arborio 350 gr Funghi porcini 400 gr Zafferano 1 bustina Aglio 1 spicchio Prezzemolo tritato q.b.
Vino bianco 1 bicchiere
PREPARAZIONE:
Per preparare il risotto ai porcini…
INGREDIENTI per 4 persone: Pennette al Kamut / integrali 280 g Funghi porcini 400 g Olio d’oliva 40 g Cipolle bianca 1 Pancetta affumicata 200 g Pepe nero macinato 0,5 g Olive nere denocciolate 40 g Timo 2 rametti Pomodori pachino (o pelati) 300 g…
INGREDIENTI per 4 persone: 4 Fette Di Petto Di Tacchino 4 Cipolle Grandi Una Manciata Di Capperi Un Pizzico Di Timo Secco 1 Bicchiere Di Marsala 4 Cucchiai Di Olio Di Oliva Farina Pepe
PREPARAZIONE:
Sbucciate le cipolle, tagliatele a fette, e disponetele in una padellaantiaderente,…
INGREDIENTI per 2 persone: patate 2 spinaci 200 gr uova di quaglia 2 farina 10 gr aglio 1 spicchi timo 1 rametto olio extravergine di oliva 2 cucchiai pepe
PREPARAZIONE:
Sbucciate le patate, grattugiatele usando la grattugia a fori larghi, facendole caderesu un canovaccio, e asciugatele,…
INGREDIENTI per 2 persone: broccoli 300 gr filetti di salmone (anche in scatola all’olio d’oliva) 225 gr spicchio d’aglio 1/2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 ciuffo di timo fresco
PREPARAZIONE:
Mettete sul fuoco una casseruola con acqua, portate aebollizione e cuocetevi i broccoli divisi…
INGREDIENTI per 4 persone: branzino tagliato in piccole trance 800 gr finocchi piccoli 4 pepe nero in grani vino bianco secco porro 1 cipollotti 2 basilico 6 foglie burro 80 g aneto 1 ciuffo taccole 200 gr carotine mignon 8
PREPARAZIONE:
Mondate e lavate il…
INGREDIENTI per 2 persone: pasta integrale 160 gr fagioli rossi lessati 100 gr confezioni di tonno all’olio di oliva 1 pomodori secchi 4 cipolla di Tropea ciuffo di spinacini novelli cucchiai di olio extra vergine d’oliva 2 Pepe nero appena macinato
PREPARAZIONE:
Lessate la pasta…
I MIGLIORI CENTRIFUGATI
Pubblicato insenza zucchero
I centrifugati sono delle bevande naturali molto utili per depurare l’organismo. Approfitto della primavera e dell’estate, e della loro abbondanza di frutta e verdura fresca, per preparare i miei centrifugati. Ecco di seguito alcuni dei miei preferiti: Centrifugato di prezzemolo e carote: 1 bel mazzo…
INGREDIENTI per due personae: crescione 50 gr cetriolo tagliato a bastoncini 50 gr quinoa rossa e bianca precotta 50 gr avocado a tocchetti pomodori secchi una manciata pollo arrosto a fettine 50 gr foglie di coriandolo fresco una manciata L’alternativa vegetariana, prevede 50 gr di…